ゆるり日記

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help リーダーに追加 RSS 今日のお弁当57+今日のパンその1

<<   作成日時 : 2006/06/09 11:43   >>

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今日のお弁当は・・・

・おにぎり2個
・鶏のごま梅ネギみそ焼き(長っ!)
・にんじんとしめじのオムレツ
・なすとベーコン炒め
・かぼちゃサラダ
・アスパラのごま和え
・ミニトマト  です。

このお弁当箱はおかずをいっぱい作らないと隙間ができてしまうんです。

とっても可愛いんですが、実はあまり使いたくないんです〜。

今日も隙間が・・・!慌ててミニトマトを1個増やしました。

隙間埋め用に買っておいたお魚ソーセージ・・・いつの間にか主人に食べつくされていました。

あと1袋あったはずなのに〜(;◇;)

あんまり頑張れていないので今日は小さめの写真です。


鶏のごま梅ネギみそ焼き(長っ!)は鶏肉を一口大のそぎ切りにして

ごま+梅肉+ネギのみじん切り+みそを混ぜたものを片面に塗り

オーブントースターで10分くらい焼きました。



先ほど、お昼ごはん用に焼いたベーグルです。


昨日は職場で(−_−♯)な事が続いたので朝から好きな事して過ごすことにしました。

強力粉がほとんどないのにベーグルが作りたくて、フランスパン用粉を混ぜて使いました。

やっぱり・・・オーブンから出すと〜〜パチパチパチ〜〜と表面にひびが!

表面パリパリの不思議な(またか!)ベーグルを作ってしまいました。

また修行しなきゃ・・・。その前に買い物に行かなきゃ。


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コメント(16件)

内 容 ニックネーム/日時
ホントね。お弁当箱、おかずがたくさん要りそうね。
今日はねこじゃらしさんお休みなの?
昨日嫌なことがあったのね。そうよ、好きなことして
ストレス発散よ!
「今日のパンその1」ってことはその2もあるのね〜♪
yu-ko
2006/06/09 12:51
いつもたくさんのおかずが入っているお弁当で、ねこじゃらしさんの旦那様は本当に幸せですね。
嫌な事があったんですか。そういう事もありますよね。
確かに好きなことをしていると、嫌な思いも吹き飛びます。私はTVなどを見て、とにかく笑うとストレス発散になります。

2006/06/09 13:18
嫌なことがあったんですか!?それなら、やっぱり自分の好きなことが良いですよね☆私も、今日紅茶クッキーを作りました♪またUPします☆
美味しそうなベーグルですね♪そんな風には作れませんが…。
隙間が出来てしまうと大変ですよね!!!!!偏っちゃうし…。私もお弁当は大きいモノを入れて隙間をなくしてます笑”
Mchan☆
2006/06/09 14:26
大きいお弁当箱は確かに辛いですよね〜。うちはそれほど大きくないのでまだラッキーだけど、やっぱり隙間を埋めるおかずは必ず用意しておかないとね。
うちの場合はやっぱりソーセージかな〜。埋めなくて済んだときは、私のお腹の隙間へ・・・。おほほ。
パン、パリパリしててもおいしそうですよ〜。お昼用に焼きたてが食べれるなんて羨ましいなぁ〜。
おいしいもの作って食べて、嫌なことはパパッと忘れちゃいましょう♪
あや
URL
2006/06/09 15:12
毎日のお弁当、本当に頭が下がります。
ベーグル、すごくおいしそう。
ぱりっていい音がこちらまで聞こえてきそうです。
miminosuke
2006/06/09 15:18
☆yu-koさんへ☆
今日はお休みです(^-^)
私たちパートは入れ替わりがあって
新人さんの次の日が私の勤務日なので・・・
という感じです。慣れてもらうまでは仕方ないんです〜。
分かってはいるんですが・・・。時給が同じなので
時々嫌になってしまいます〜。
「その2」作り中です(^-^)
ねこじゃらし
2006/06/09 15:54
☆紀さんへ☆
そう言っていただけるとうれしいです。
私は好きなことに集中していると
良いみたいです。余計なこと考えないと
そのうち嫌な事もどうでも良くなってしまいます。
ねこじゃらし
2006/06/09 15:58
☆Mchan☆さんへ☆
すごくではないのですが、ちょっとした事が
重なりました〜。
紅茶クッキー楽しみです!
Mchan☆さんは自分でお弁当を作られるのですか?!
ねこじゃらし
2006/06/09 16:03
☆あやさんへ☆
このお弁当箱は女性サイズで下にご飯・上におかず
が正しい使い方だと思うんです。
ソーセージー・・・結構高かったのにショックです。
いつの間に〜!
お蔭様で嫌なことはもうだいぶ忘れちゃいました。
ねこじゃらし
2006/06/09 16:23
☆miminosukeさんへ☆
miminosukeさんのお教室だってすごいです。
私は無理だわ〜尊敬〜って思って拝見しています。
ベーグル、パリパリじゃダメですよね〜。
味は好きなんですが、フランスパンぽかったです。
ねこじゃらし
2006/06/09 16:29
お勤めしていると色々あるよね〜。
気持ち切り替えてパン楽しみましょう!
ベーグル見た感じ美味しそうですよ。
その2はいつできるのかな?
楽しみです。今日は非常に眠いので
一眠りして夜中にパン焼こうかな〜。
ベーグルたべたいな〜。。。
ウルMAMA
2006/06/09 17:28
☆ウルMAMAさんへ☆
そうなんですよね〜。
大した事じゃなくても何度も同じ事
繰り返されたので(−_−♯)でした。
ベーグル味は良かったです。
捏ねてるときの生地が固くて粘土〜って思いました。
お疲れのようですね。無理しないでくださいね(^-^)
その2出来ましたよ〜♪
ねこじゃらし
2006/06/09 19:18
今一眠りして起きました。(^^)
優しいコメントありがとう!
美味しければなんでもOKよね!
その2楽しみだよ!!
早く見た〜い!!

ウルMAMA
2006/06/09 20:45
☆ウルMAMAさんへ☆
おはようございます(?)
どういたしまして(^-^)
今UPしました〜。
楽しみにして下さって、ありがとうございます。
ねこじゃらし
2006/06/09 23:14
はい、たまにですが自分で作ってます★姉と一緒に…。
メインにフレンチトーストを入れたり…(これまた美味しいんですよぉ♪)ゆで卵をギザギザに切り込みを入れて黄身を取り出してマヨネーズとあえて白身に戻したモノや。。。いろいろ作ってます★結構冷凍食品が多かったので、それをなるべく少なくして、節約してます笑”
でもやっぱり、ねこじゃらしさんみたいなお弁当には出来ません…泣”
Mchan☆
2006/06/10 00:13
☆Mchan☆さんへ☆
Mchan☆さんえらいですよ!!!
私なんて独身時代はほとんど
料理をしなかったので、結婚してからとても
苦労しました。
Mchan☆さんのお母さんは
助かっていると思いますよ(^-^)
親孝行ですね。
ねこじゃらし
2006/06/10 08:41