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たかこさん&みかさんの新刊から2つ作りました。 *バターコーンブレッド* ![]() *黒糖プレッツェル* ![]() 発売日に欲しかったのですが、なかなか買いに行けず日曜にやっと手に入れました。 一昨日、昨日と一つずつ作りちょっと満足です。 たかこさん・みかさんの本は“作りたいゴコロ”をくすぐるレシピがいっぱいなんです。 全ての本を持っている訳ではないのですが、家にあるどの本を眺めても “食べた〜い”ではなく“作りた〜い”でいっぱいになってしまいます。 私の持っている本の中では身近に感じる親しみやすい存在です。 皆さんにもそんな本があるのでしょうね(^∇^) バターコーンブレッドはその名の通り、コーンタップリ生地で中にも焼くときの切り口にも バターを使います。缶詰のコーンを使いましたがフレッシュなとうもろこしを使ったらさらに 美味しいんだろうなぁとワクワクしています。 とうもろこし・・・店頭に並び始めました。夏がやってくるのですね〜。 黒糖プレッツェルは主人のリクエストで作りました。 プレッツェルとは本来はプレッツェル形(めを一筆書きして飛び出ている部分を消した様な形) のパンをそう呼ぶらしいです(本より)。 黒糖の甘さが優しくポリッと後引く美味しさです。材料を見てびっくり。みりんが入るのです。 たかこさんならではの発想に「すごいわ〜」と繰り返しながら作っていました。 人気blogランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです♪ ↓ 参考本→たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ お二人らしいオシャレなレシピがいっぱいです。 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
また今日もパン屋さんのような |
おやじ 2006/06/07 10:19 |
コーンのパンの方の生地の黒い粒々はな〜に? |
yu-ko 2006/06/07 11:46 |
☆おやじさんへ☆ |
ねこじゃらし 2006/06/07 12:59 |
☆yu-koさんへ☆ |
ねこじゃらし 2006/06/07 13:09 |
コーンパンもプレッツェルもおいしそう。。。 |
miminosuke 2006/06/07 14:55 |
☆miminosukeさんへ☆ |
ねこじゃらし 2006/06/07 16:08 |
早速つくりましたね〜(^^) |
ウルMAMA 2006/06/07 18:04 |
☆ウルMAMAさんへ☆ |
ねこじゃらし 2006/06/07 20:51 |
きゃぁ〜〜〜♪黒糖プレッツェル(舌かみそう(笑))おいしそう〜〜〜(*^^*) |
あや URL 2006/06/07 22:49 |
ねこじゃらしさんは、作るのが本当にお好きなんですね。 |
紀 2006/06/07 23:14 |
☆あやさんへ☆ |
ねこじゃらし 2006/06/08 19:00 |
☆紀さんへ☆ |
ねこじゃらし 2006/06/08 19:05 |
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