ゆるり日記

お久しぶりにお邪魔いま〜す！
お弁当はいつ見ても愛情イッパイのお弁当ですね。
鳥の梅照り焼きが・・・気になる！
うちはいつも甘酢はカレー粉です。
梅もいいですね。これからの季節いいわぁ〜。
パンもゴマの香ばしさが香ってきそうです。
先週に、みかさんの新本とたかこさんの１２ヶ月の
かんたん・・・をネットで買いました。
たかこさんのは、欲しかったので思い切りました。
みかさんのは気になっていたし・・・。どうせ
買うならえぇぇ〜いぃ！！って感じです。(^O^)
どれもこれも作りたいと思うお菓子ばっかり・・
又時間を見て、作れたらＵＰしますね。
それとクオカでホシノ天然酵母パンのレシピ本を
見つけたので、粉と一緒に注文してみました。
中を見て又報告しますね！！
今回はイーストも注文したので、何年ぶりかですが
イーストのパンを作ります。子供達には天然酵母のパンは
口がシンドイみたいです（笑）
よく噛む事はいい事なんですけどね〜

こころさんが書いてるけど、天然酵母のパンは
歯ごたえがあるのかしら…どっちみち作らないんだけど
ちょっと気になりました。
鶏の梅照り焼きはおいしそうですね。
あっ！お弁当に欠かせない梅干が切れそうだった…
今日買いに行かなくっちゃ！

美味しそうなお弁当とパンです。今からお昼という時に見てしまったので、益々お腹が減ってきちゃいました。
私も梅の照り焼きが気になります。梅の香りが漂ってきそうです。
実は、その隣のさくらんぼにも目がいった私。一度高い佐藤錦を食べてみたいんですよね〜。

☆こころさんへ☆
お帰りなさ〜い！
カレー粉は使い道多いですよね。
そう思っているんですが
なかなか使えていないです〜。
ごまパンは味は良かったのですが
見た目がダメでした。
パンの気持ちは難しいです。
みかさんの本は結局すべて、
買ってしまいました。たかこさんの本は
あと２冊です。いずれ買うと思います。
すっかりはまってしまいました。
こころさんの記事楽しみにしています。
ホシノ天然酵母パンのレシピ買ったんですか？！
いいなぁ。私もホシノ天然酵母の練習しなきゃ♪
お子さんたちにはもっちりはきついんですね〜。
安心して食べさせられるパンなんですが、
噛みごたえがあり過ぎなのかなぁ。
イーストも手軽で楽しいです。みかさんレシピで
作るんですよね？
それも楽しみにしています〜！

☆yu-koさんへ☆
最近知ったのですが、天然酵母でも
ふんわりと作れるものもあるそうです。
こころさんや私が使っているホシノ天然酵母で
作ると、もっちりしたパンが出来ます。
鶏の梅照り焼き、甘酸っぱくて美味しかったです。
梅干買いましたか〜（＾∇＾）？

☆紀さんへ☆
ありがとうございます〜。
梅味は主人が好きなので良く使います。
照り焼きにも合いました！
さくらんぼ・・・昨日主人の実家からもらってきたんです。
山梨から取り寄せたって言っていました。
箱に佐藤錦・・・。
ごめんなさい〜先に食べちゃいましたｍ（_ _）ｍ

お弁当の卵も照り焼きも
美味しそうです。
みんなのお弁当見ると私も
頑張らなくちゃと思います。
私も天然酵母興味あるんですが
今はお手軽にイーストで作っちゃいます。
時間があるときに作ってみたいと
思ってます。そのときはご指導よろしくね！！

黒ごまパン、すごくおいしそう。。。
チーズといっしょにたべたらすごく美味しそう。。。
私も今日、黒ごまのパンを作ってきましたぁ〜

えぇぇっ〜！！
そんな酵母があったんですかぁ〜！！？
ホシノ天然酵母で探してみます！
イーストのパンは勿論みかさんのレシピを
参考にしますが、あんなにキレイには絶対
できませんの・・悪しからず・・・デス。(;¬_¬)
だって皆さんスッゴイんだも〜ン・・・（＞_＜;）
でもフワフワのアンパンもクリームパンも少々見た目が
悪くっても味が良ければねv(*'-^*)-☆
頑張ります！ホシノさんとこ見てきま〜す。。。。

いつもねこじゃらしさんのお弁当は手が込んでいておいしそうね〜〜〜。
うちの夕飯？っていうくらいの（笑）おかずだよ〜〜ん。
鶏の照り焼きに梅肉を入れるっておいしそうね。特にこれからの季節にはいいかも。
うちのダンナは梅干し（とかすっぱいモノ系）がものすご〜く苦手なので食べられないけど私はぜんぜん大丈夫だから、今度入れてみよっと(*^^*)

☆ウルMAMAさんへ☆
ありがとうございます〜。
ウチは主人の分だけでなので
少しずつで良くて楽なんだと思います。
＞時間があるときに作ってみたいと思ってます。
是非作ってみて下さい！もっちりしてるんです。
いつかは自家製天然酵母でみかさんみたいに
りんごドーナツ作ってみたいです。
まだまだ失敗ばかりですが、少しぐらいは
お役に立てるように頑張ります〜（＾∀＾）

☆miminosukeさんへ☆
すっごいたっぷり黒ごま入れました。
チーズと一緒に食べましたよ！
あとで遊びに行きます〜。お教室のですよね！
楽しみです。（＾＾）

☆こころさんへ☆
あったんですよ〜。
ホシノではないんです。
白神こだま酵母というものです。
クオカで扱っていますよ。ドライイーストのような使い易さ
らしいので気になっています。
今日本屋で本も見てきました。
クオカの投稿を見るとちょっと迷いますが
かなり気になっています。

☆あやさんへ☆
ありがとうございます〜。
うちの夕飯はこれからの季節
麺類ばっかりです。手抜きだわ〜。
梅は夫婦そろって好きなんです。
私なんて子供の頃おやつに食べていました。
干し梅も好きなんです〜って聞かれてないのにね（＾v＾）

照り焼き「てりてり」感がすばらしく
おいしそう！パンもゴマもたっぷりはいって
全然失敗に見えないんですけど・・

梅の季節ですね。去年は張り切って
梅干を漬けました。張り切りすぎて
早めに梅を購入した為、思っていたより
良い梅が購入できなくて、何週間後に
スーパーで良い梅が安く売っていて
ガッカリしたので、今年はじっと
我慢で待ちます。その見極めが
肝心ですけどね（笑）
今年は蜂蜜入りの梅干に挑戦ですっ

またまた美味しそうな
鶏肉の照り焼きに梅を
そりゃ美味しいでしょう！
いつも教えて頂いて感謝してますよ！

☆のんみさんへ☆
ありがとうございます〜。
パンは表面にシワが寄ってしまったんです。
カットしてごまかしました（＾◇＾）
梅干を漬けられるんですか！！カッコイイです！
蜂蜜入りいいですね。
私も梅とか味噌を作りたいんですが、広いところに
引越ししてからになりそうです。
買ったものより良いものが安かったら
ショック大きいですよね〜。
見極めが上手くいくといいですね（＾v＾）

☆おやじさんへ☆
お役に立ててうれしいです。
食いしん坊なので、毎日美味しそうなものを
探していますよ〜（＾∇＾）
体調は大丈夫ですか？お大事になさって下さいね。